野村愛生活

來高雄美濃處理事情….肚子飢腸轆轆….路過就直接殺進來嚐鮮了。

美濃是個好山好水的好地方，偏偏此次前來是為了處理被詐騙一事……說來話長…省略；

也因此没心情逛逛走走，找美食….

不過歪打正著，没想到這家粄條在美濃竟是有些許名氣。

相較於其他家餐館….這家因受心情影響，照片也就没拍多，不過客倌們還是可以參考參考。

今天共點三道：貢丸湯、炒粄條、客家小炒

炒粄條

粄條Ｑ彈，條條分明没有粘在一起（很不喜歡粄條相親相愛粘在一起，口感整個弱掉。）

炒汁入味，油葱香味濃厚，鹹度也剛好合味，不過稍嫌油了一點，若不管油度，整体感覺算好吃。

貢丸湯

没特寫它>”<

基本上….它就是貢丸湯。

不是敷衍…實在一般(個人觀感啦!!)

客家小炒

這道菜就深得我心了，鹹油度都恰好，魷魚愈咬愈香，豬肉也不柴，很的「涮嘴」一道菜，若再搭個白飯，保證又可以扒好幾碗。

不過，前二天跟朋友討論來吃的心得，他倒是覺得soso，除了口味可能不同，每次掌廚的人火候功力跟每次進貨食材鮮度，應該也有差。

取車時拍了這張,也不知自己拍幹啥

店家資訊：

地址：高雄縣美濃鎮美興街23號

電話：07-6820826

營業時間：08:00~20:00 (每周三休息)